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地產(chǎn)人物
人物觀點(diǎn)
現(xiàn)在中國(guó)有8000萬茶農(nóng),但我國(guó)茶葉的產(chǎn)值還不如英國(guó)的一家立頓!艾F(xiàn)在茶城缺少懂外語的員工,我們的茶商還沒有走出去,不大了解國(guó)外茶葉的需求。”日前,馬連道茶城副總經(jīng)理周文寶向記者介紹茶葉在我們這個(gè)茶文化悠久的國(guó)家的發(fā)展?fàn)顩r。

        缺懂外語的員工

     “現(xiàn)在馬連道每天有450人次的外賓光顧,但茶商和外賓溝通起來不大順暢,目前缺懂外語的員工。”周文寶表示,茶商不懂外語,溝通起來就非常困難,影響茶葉的銷售。哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦、塔吉克斯坦、土庫曼斯坦、吉爾吉斯斯坦等國(guó)家的人們喜歡喝茶,但我國(guó)的茶農(nóng)、茶商他們不了解國(guó)外市場(chǎng),也不知道該有怎樣的包裝老外才喜歡。現(xiàn)在茶葉80%產(chǎn)自南方的福建江西等地,雖然南方有的地方窮,但是生態(tài)環(huán)境好;運(yùn)輸成本高,但茶葉品質(zhì)好;有不少民間組織出口茶葉,但政府組織的很少。

     茶葉應(yīng)該像喝可樂一樣普遍

     13億人的茶葉古國(guó)年均飲茶不足1斤,8000萬茶農(nóng)、7萬家中國(guó)茶葉企業(yè)不敵一個(gè)英國(guó)的立頓,周文寶對(duì)這些數(shù)字耳熟能詳。

     現(xiàn)在有不少人提倡普及茶,不要喝碳酸飲料,但是茶的價(jià)格還是貴了些,有的茶商把茶包裝成禮品,贈(zèng)送貴賓,這是消費(fèi)的誤導(dǎo)!拔覀冞@有位茶商,做了北京大學(xué)茶社實(shí)驗(yàn)基地,對(duì)普及茶、研究茶很有效果。”現(xiàn)在的小孩子喜歡喝碳酸飲料,喝可樂,其實(shí)喝茶對(duì)身體的好處遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于可樂。當(dāng)然這還存在一個(gè)問題,茶必須是熱水才能泡開,隨身攜帶熱水不方便。

       茶城要成為名片

     現(xiàn)在茶葉有產(chǎn)地名稱,沒有企業(yè)名稱,目前馬連道茶城開始建立自己的品牌,現(xiàn)在大大小小的茶葉品牌有百余個(gè)。馬連道的年交易是4.5億元, 轉(zhuǎn)讓一個(gè)攤位是40萬-50萬元。馬連道茶城要成為名片,不光要有自己的品牌茶葉,茶城的軟硬服務(wù)也必須到位。

     周文寶表示,現(xiàn)在在茶城的工作人員,不許穿拖鞋、短褲,內(nèi)部有舉報(bào)機(jī)制。不管是商戶之間或商戶和顧客之間都不允許吵架斗毆,違者罰款50元。

     茶城的室內(nèi)環(huán)境建設(shè)今年已經(jīng)投入百萬元,組織協(xié)會(huì)培訓(xùn)制茶師,使得他們更加專業(yè)化。茶城要做成北京名片,不僅需要茶商服務(wù)意識(shí),還需要商品的購(gòu)物環(huán)境、商品美學(xué)等吸引人的眼球。(北京商報(bào))

    

姓名:周文寶
職位:副總經(jīng)理
單位:北京馬連道茶城